Handtellergroße, runde Mini-Pide mit saftiger Hackfleisch- oder Rindfleischfüllung, heiß aus dem Steinofen. Ein Erbe der Krimtataren in Bursa.
💡 Tipp: Empfohlen in historischen Gasthäusern rund um den Großen Basar & Koza Han zu probieren.
Traditionell serviert mit Zwiebel-Sumach-Salat und schaumigem Ayran.
Häufig gestellte Fragen zu Bursa Cantık Fladen
Wo ist Bursa Cantık Fladen berühmt und zu welchem Bezirk gehört es?
Bursa Cantık Fladen ist eine traditionelle Köstlichkeit, die mit dem Bezirk Osmangazi in Bursa verbunden ist. Es ist ein amtlich eingetragenes Produkt mit geografischer Angabe.
Wo kann man Bursa Cantık Fladen in Bursa essen?
Kayhan Çarşısı Cantıkçıları
Worauf sollte man beim Genuss von Bursa Cantık Fladen achten?
Traditionell serviert mit Zwiebel-Sumach-Salat und schaumigem Ayran.
Elif Şahin
Gastronomi & Yerel Lezzetler Araştırmacısı • Mutfak Kültürü Yazarı
Bursa'nın coğrafi işaretli lezzetleri, Osmanlı saray mutfağı kalıntıları ve geleneksel esnaf lokantaları üzerine araştırmalar yapan gastronomi yazarı.
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Reiseführer zum Tophane-Park und Uhrturm in Bursa: Der 33-Meter-Turm von Sultan Abdülhamid II., Panoramaterrasse, Aufzug und 15 FAQs.
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