Diciptakan tahun 1890-an di İnegöl. Bakso daging sapi dan domba berbentuk silinder kenyal tanpa rempah berlebih, difermentasi semalam sebelum dipanggang arang.
💡 Kiat: Direkomendasikan untuk mencicipinya di kedai bersejarah sekitar Grand Bazaar & Koza Han.
Disajikan tanpa bumbu berlebih di dalam daging, disantap bersama sambal pasta paprika dan irisan bawang segar.
Pertanyaan Umum Seputar Bakso İnegöl Asli
Di mana Bakso İnegöl Asli terkenal dan dari distrik mana asalnya?
Bakso İnegöl Asli adalah kelezatan tradisional yang identik dengan distrik İnegöl di Bursa. Merupakan produk Indikasi Geografis resmi yang terdaftar.
Di mana tempat makan Bakso İnegöl Asli terbaik di Bursa?
Besler Köftecisi (Sejak 1893)
Apa tips kuliner dan cara menikmati Bakso İnegöl Asli?
Disajikan tanpa bumbu berlebih di dalam daging, disantap bersama sambal pasta paprika dan irisan bawang segar.
Elif Şahin
Gastronomi & Yerel Lezzetler Araştırmacısı • Mutfak Kültürü Yazarı
Bursa'nın coğrafi işaretli lezzetleri, Osmanlı saray mutfağı kalıntıları ve geleneksel esnaf lokantaları üzerine araştırmalar yapan gastronomi yazarı.
This content has been prepared in compliance with Bursamız Editorial Standards, cross-verified with official city data.
Bu Lezzeti Keşfederken Ziyaret Edebileceğiniz Tarihi Yerler
Restoran Bakso İnegöl Bersejarah Besler (Sejak 1893)
Tempat lahirnya bakso İnegöl terdaftar, didirikan pada tahun 1893 oleh imigran Balkan Master Mustafa, terkenal dengan tekstur kenyal daging sapi murni.
Museum Kota İnegöl
Museum kota tingkat distrik pertama di Turki yang memamerkan evolusi sosial dan sejarah kerajinan.
Museum Furnitur & Industri Kayu İnegöl
Museum bertema furnitur pertama di dunia yang mendokumentasikan seni kayu dan desain mebel modern.
Kuliner Khas Bursa Lainnya
Iskender Kebab Bursa
Mahakarya kuliner Turki yang diciptakan oleh Iskender Efendi pada tahun 1867 di Bursa. Daging domba panggang tipis di atas roti pide hangat, disiram saus tomat segar, mentega cair mendidih, dan yogurt kental.
Pelajari
Pideli Köfte Bursa
Variasi istimewa bakso daging panggang di atas potongan roti pide hangat, bermandikan saus tomat dan mentega leleh gurih serta yogurt kental.
Pelajari
Gulai Domba Keles Claypot
Daging domba empuk dimasak lambat selama 5 jam dalam pot tanah liat di atas bara kayu bersama bawang merah dan thyme liar pegunungan.
Pelajari