Gulai Domba Keles Claypot
Daging domba empuk dimasak lambat selama 5 jam dalam pot tanah liat di atas bara kayu bersama bawang merah dan thyme liar pegunungan.
💡 Kiat: Direkomendasikan untuk mencicipinya di kedai bersejarah sekitar Grand Bazaar & Koza Han.
Celupkan roti desa hangat ke dalam kuah kaldu domba yang kaya rasa.
Pertanyaan Umum Seputar Gulai Domba Keles Claypot
Di mana Gulai Domba Keles Claypot terkenal dan dari distrik mana asalnya?
Gulai Domba Keles Claypot adalah kelezatan tradisional yang identik dengan distrik Keles di Bursa.
Di mana tempat makan Gulai Domba Keles Claypot terbaik di Bursa?
Pusat kota Keles & dataran tinggi Kocayayla
Apa tips kuliner dan cara menikmati Gulai Domba Keles Claypot?
Celupkan roti desa hangat ke dalam kuah kaldu domba yang kaya rasa.
Kuliner Khas Bursa Lainnya
Iskender Kebab Bursa
Mahakarya kuliner Turki yang diciptakan oleh Iskender Efendi pada tahun 1867 di Bursa. Daging domba panggang tipis di atas roti pide hangat, disiram saus tomat segar, mentega cair mendidih, dan yogurt kental.
Pelajari
Pideli Köfte Bursa
Variasi istimewa bakso daging panggang di atas potongan roti pide hangat, bermandikan saus tomat dan mentega leleh gurih serta yogurt kental.
Pelajari
Bakso İnegöl Asli
Diciptakan tahun 1890-an di İnegöl. Bakso daging sapi dan domba berbentuk silinder kenyal tanpa rempah berlebih, difermentasi semalam sebelum dipanggang arang.
Pelajari