美食渊源与历史
奥斯曼苏丹御膳房款待贵宾的古典花果甘露。采摘自 Cumalıkızık 古村与修道院花园的粉红大马士革玫瑰与野虞美人花瓣,用柠檬与白糖手工揉出花露精粹,调入天然高山泉水冰镇而成。
在布尔萨哪里吃?(推荐地道名店)
💡 小贴士:建议在大巴扎与丝绸驿站周围的历史老店品尝正宗风味。
美食家品鉴诀窍与食用建议
在 Koza Han 百年古枫树绿荫下,手捧一杯粉晶透亮的冰花露慢慢品啜。
关于 奥斯曼宫廷大马士革玫瑰与虞美人甘露 (Şerbet) 的常见问题解答
奥斯曼宫廷大马士革玫瑰与虞美人甘露 (Şerbet)产自布尔萨哪个地区,有何渊源?
奥斯曼宫廷大马士革玫瑰与虞美人甘露 (Şerbet)是布尔萨Yıldırım地区的标志性传统美食。
在布尔萨哪里可以品尝到地道的奥斯曼宫廷大马士革玫瑰与虞美人甘露 (Şerbet)?
丝绸大巴扎 Koza Han 露天庭院与 Cumalıkızık 世界遗产村
品尝奥斯曼宫廷大马士革玫瑰与虞美人甘露 (Şerbet)有哪些讲究或诀窍?
在 Koza Han 百年古枫树绿荫下,手捧一杯粉晶透亮的冰花露慢慢品啜。
继续探索更多
其他著名布尔萨传统美食

Osmangazi
布尔萨橡木桶熟成鲜葡萄原汁 (Şıra)
与伊斯肯德尔烤肉相伴一个半世纪的官方御定饮品。精选成熟布尔萨黑葡萄现榨,在老橡木桶中低温静置沉淀的天然无醇果萃,清澈酸甜芬芳回甘。
了解详情
Kestel
乌鲁达百年天然矿泉水 (Uludağ Since 1912)
自1912年起在乌鲁达高山源头灌装的传奇国饮。历经数万年花岗岩高压地层自然渗透矿化,富含活性天然碳酸氢盐、钙与镁元素。经典祖母绿玻璃瓶装享誉全球。
了解详情
Yıldırım
朱马勒克泽克世界遗产村古石屋早餐
在拥有700年历史的联合国教科文组织世界遗产村古石宅大院中品尝的盛宴。手工野草莓酱、炭火现烤薄饼(Gözleme)、瓦煲高山烤奶酪、盖姆利克特级橄榄与无限续杯的老式铜茶炊红茶。
了解详情
