产自千年海滨小镇 Tirilye 迎着海风生长的原生古橄榄树。遵循古法用花岗岩石碾冷榨，酸度极低，带有新鲜青草与朝鲜蓟的馥郁果香。富含高活性多酚。
💡 小贴士：建议在大巴扎与丝绸驿站周围的历史老店品尝正宗风味。
用刚烤好的酵母面包直接蘸油，咽下时喉头微辛的胡椒辛辣感正是极品高多酚的标志。
关于 提里耶石磨特级初榨橄榄油 的常见问题解答
提里耶石磨特级初榨橄榄油产自布尔萨哪个地区，有何渊源？
提里耶石磨特级初榨橄榄油是布尔萨Mudanya地区的标志性传统美食。
在布尔萨哪里可以品尝到地道的提里耶石磨特级初榨橄榄油？
Tirilye 石校（Taş Mektep）周边橄榄油工坊
品尝提里耶石磨特级初榨橄榄油有哪些讲究或诀窍？
用刚烤好的酵母面包直接蘸油，咽下时喉头微辛的胡椒辛辣感正是极品高多酚的标志。
Elif Şahin
Gastronomi & Yerel Lezzetler Araştırmacısı • Mutfak Kültürü Yazarı
Bursa'nın coğrafi işaretli lezzetleri, Osmanlı saray mutfağı kalıntıları ve geleneksel esnaf lokantaları üzerine araştırmalar yapan gastronomi yazarı.
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