Tescilli Bursa Şeftalisi
Bursa ovasının alüvyonlu topraklarında ve Uludağ'ın serin dağ havasında yetişen, dünyaca ünlü devasa, sulu ve rayihalı Bursa şeftalisi. Yarma ve tüysüz (nektarin) çeşitleri bulunur. Tescilli Coğrafi İşaretlidir.
💡 İpucu: Bursa tarihi hanlar ve çarşı bölgesindeki asırlık mekanlarda tadılması tavsiye edilir.
Olgun bir Bursa şeftalisini kabuğuyla hafifçe sıkmadan ısırarak yiyin; suyu çenenizden akacak kadar boldur!
Tescilli Bursa Şeftalisi Hakkında Sıkça Sorulanlar
Tescilli Bursa Şeftalisi nerede meşhurdur ve hangi ilçeye aittir?
Tescilli Bursa Şeftalisi, Bursa ilinin Osmangazi ilçesiyle özdeşleşmiş geleneksel bir lezzettir. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş resmi Coğrafi İşaretli üründür.
Tescilli Bursa Şeftalisi Bursa'da nerede yenir?
Temmuz - Eylül arası Bursa manavları, Gürsu ve Osmangazi yol üstü bostan tezgahları
Tescilli Bursa Şeftalisi tüketirken nelere dikkat edilmeli, püf noktaları nelerdir?
Olgun bir Bursa şeftalisini kabuğuyla hafifçe sıkmadan ısırarak yiyin; suyu çenenizden akacak kadar boldur!
Diğer Meşhur Bursa Lezzetleri
Bursa İskender Kebabı
1867 yılında İskender Efendi tarafından Bursa Kayhan Çarşısı'nda icat edilen Türk mutfağının başyapıtı. Pide üzerine incecik kesilmiş kuzu döner eti, taze domates sosu, cızırdayan yayık tereyağı ve yanında süzme tava yoğurdu ile servis edilir. Tescilli Coğrafi İşaretlidir.
İncele
Bursa Pideli Köfte
İskender kebabın döner eti yerine kömür ateşinde ızgaralanmış yassı nefis köftelerle yapılan Bursa'ya has versiyonu. Küp doğranmış fırın pidesi üzerinde servis edilir, üzerine sıcak domates sosu ve kızgın tereyağı gezdirilir.
İncele
Bursa Kestane Şekeri
Uludağ'ın eteklerinde yetişen iri, parlak ve aromatik kestanelerin tülbentlere sarılarak kaynayan özel şerbette günlerce kıvam almasıyla hazırlanan dünyaca ünlü lezzet. Çikolata kaplı ve şerbetli çeşitleri mevcuttur. Tescilli Coğrafi İşaretlidir.
İncele