Cumalıkızık köyü ve Muradiye saray bahçelerinde yetişen taze kokulu pembe güller ve kırmızı gelincik yapraklarının limon tuzu ve şekerle ovulup kaynak suyuyla demlenmesiyle yapılan asırlık saray şerbeti.
💡 İpucu: Bursa tarihi hanlar ve çarşı bölgesindeki asırlık mekanlarda tadılması tavsiye edilir.
Koza Han'ın avlusunda asırlık çınarların altında buzlu kadehte yudumlandığında Osmanlı esintisini yaşatır.
Osmanlı Saray Gül & Gelincik Şerbeti Hakkında Sıkça Sorulanlar
Osmanlı Saray Gül & Gelincik Şerbeti nerede meşhurdur ve hangi ilçeye aittir?
Osmanlı Saray Gül & Gelincik Şerbeti, Bursa ilinin Yıldırım ilçesiyle özdeşleşmiş geleneksel bir lezzettir.
Osmanlı Saray Gül & Gelincik Şerbeti Bursa'da nerede yenir?
Cumalıkızık Köy Meydanı konakları, Muradiye Darüzziyafe, Tarihi Koza Han
Osmanlı Saray Gül & Gelincik Şerbeti tüketirken nelere dikkat edilmeli, püf noktaları nelerdir?
Koza Han'ın avlusunda asırlık çınarların altında buzlu kadehte yudumlandığında Osmanlı esintisini yaşatır.
Elif Şahin
Gastronomi & Yerel Lezzetler Araştırmacısı • Mutfak Kültürü Yazarı
Bursa'nın coğrafi işaretli lezzetleri, Osmanlı saray mutfağı kalıntıları ve geleneksel esnaf lokantaları üzerine araştırmalar yapan gastronomi yazarı.
Bu içerik, Bursamız Editoryal Doğruluk & Şeffaflık Standartları kapsamında yazarımız tarafından resmi kaynaklar ve yerel veriler teyit edilerek hazırlanmıştır.
Bu Lezzeti Keşfederken Ziyaret Edebileceğiniz Tarihi Yerler
Mümine Şeremet Uyumayan Kütüphanesi
Yıldırım ilçesindeki Mümine Şeremet Uyumayan Kütüphanesi; mimari dokusu, köklü geçmişi ve sunduğu kaliteli sosyal imkanlarla Bursa kültürünün seçkin duraklarındandır.
Yıldırım Bayezid Külliyesi, Camii ve Darüşşifası
Yıldırım Bayezid Külliyesi rehberi: 1399 yapımı ilk Osmanlı darüşşifası, Bursa kemeri mimarisi, açık avlulu medrese, padişah türbesi ve 15 soru-cevap.
Yıldırım Hamamı
Yıldırım ilçesindeki Yıldırım Hamamı; mimari dokusu, köklü geçmişi ve sunduğu kaliteli sosyal imkanlarla Bursa kültürünün seçkin duraklarındandır.
Diğer Meşhur Bursa Lezzetleri
Tarihi Bursa Meşe Fıçısı Üzüm Şırası
İskender Kebabı ve köftenin 150 yıllık ayrılmaz yol arkadaşı. Bursa karası ve Çavuş üzümlerinin sıkılıp fermente edilmeden meşe fıçılarda dinlendirilmesiyle hazırlanan alkolsüz, serinletici, doğal meyve nektarı.
İncele
Tarihi Uludağ Doğal Maden Suyu (1912)
1912 yılından bu yana Uludağ'ın 2543 metre zirvelerindeki granit tabakalardan süzülerek çıkan, zengin kalsiyum, magnezyum ve doğal bikarbonat içeren efsanevi maden suyu. Yeşil cam şişesiyle Türkiye'nin simgesi haline gelmiştir.
İncele
Cumalıkızık UNESCO Köy Kahvaltısı & Ev Reçelleri
700 yıllık UNESCO Dünya Mirası Cumalıkızık köyünün taş konaklarında sunulan efsanevi köy kahvaltısı. Çalı çileği reçeli, cevizli salça, dağ kekikli gözleme, güveçte köy peyniri, Gemlik zeytini ve sınırsız semaver çayı.
İncele