Bursa'da Mutlaka Görülmesi Gerekenler

1491 yapımı Koza Han'ın taş avlusunda, asırlık çınarların gölgesinde ve ortadaki şadırvanlı mescidin etrafında demli çay ve közde Türk kahvesi içme ritüeli.

Bursa'da sabahların vazgeçilmez ritüeli: Taş fırından yeni çıkan sıcacık pekmezli Bursa simidi ve bol tahinli pideyi meydandaki taburelerde çayla yeme durağı.

Uludağ yolundaki 600 yılı aşkın dev anıt çınarın devasa dalları altında semaverde çay, taze açılmış peynirli-patatesli köy gözlemesi ve dağ havası durağı.

Tirilye kasabasının tepesinde, asırlık çınarların altında Marmara Denizi'nin sonsuz maviliğini izleyerek közde Türk kahvesi içilen efsanevi seyir durağı.

Bursa denilince akla gelen ilk marka olan Kafkas'ın 1930 yılında açılan tarihi amiral mağazası; şuruplu kestane şekeri ve meşhur Karyoka çikolatasının merkezidir.

1928 yılından beri Heykel Caddesi'nde hizmet veren Ulus Pastanesi; gerçek kestane şekeri (maron glase), badem ezmesi ve klasik dondurmasıyla yaşayan bir lezzet mabedidir.

1893 yılında İnegöl köftesini icat eden Besler ailesinin tarihi çarşı dükkanı; 130 yılı aşkın süredir aslına sadık kalınarak yapılan gerçek İnegöl köftesinin kaynağıdır.

Bursa Kapalıçarşı ve Tuzpazarı esnafının yarım asırlık lezzet durağı: Meşe odunu fırınından çıkan sulu kıymalı acılı cantıklarıyla dillere destandır.

500 yılı aşkın süredir aynı yerde kesintisiz tüten bacasıyla Bursa'nın en eski mahalle fırını; kıymalı cantığı ve cevizli lokumuyla ünlüdür.

Bursa'nın tarihi demirciler ve bıçakçılar çarşısı Kayhan'da doğan pideli köfte; çıtır pideler, domates sosu ve leziz ızgara köftelerin tereyağıyla buluştuğu eşsiz bir ziyafettir.

Mudanya kordonunda tarihi iskelenin hemen yanında, Marmara Denizi'nin günlük taze balıkları ve Girit mezeleriyle gün batımı izleme durağı.

1963'ten bu yana Heykel Atatürk Caddesi'nde kesintisiz hizmet veren Çiçek Izgara; sulu köfteleri, nezih salonu ve Bursa usulü piyazıyla bir şehir klasiğidir.

1867 yılında İskender Efendi tarafından döner kebabın keşfedildiği tarihi köşe dükkan; Bursa gastronomi tarihinin kutsal mabedi sayılmaktadır.

1964 yılında Eski Garaj'da faaliyete geçen ve Bursa halkının vazgeçilmezi olan Cemal & Cemil Usta, incecik yaprak döneri ve kömür ateşi aromasıyla meşhurdur.

Soğanlı Botanik Parkı içinde aslına uygun inşa edilen tarihi Bursa konağında, yeşillikler ve gölet eşliğinde sunulan birinci sınıf İskender ziyafeti.