Osmanisches Dorf Cumalıkızık: UNESCO-Weltkulturerbe, Gin-Sortiment und Frühstücksführer

700 Jahre Geschichte der Cumalıkızık- und Kızık-Stämme

Mitglieder des Kızık-Stammes, eines der 24 Stämme der Oghusen, ließen sich während der Eroberung von Bursa und seiner Umgebung durch das osmanische Fürstentum im frühen 13. Jahrhundert in den steilen nördlichen Tälern von Uludağ nieder und gründeten sieben separate Gründungsdörfer: Cumalıkızık, Derekızık, Hamamlıkızık, Fidyekızık, Değirmenlikızık, Bayındırkızık und Dallıkızık. Unter diesen Dörfern ist Cumalıkızık die einzige Siedlung, deren Struktur bis heute erhalten geblieben ist

Laut dem am weitesten verbreiteten Gerücht über den Namen des Dorfes wurde das Dorf „Cumalıkızık“ genannt, weil sich die Menschen in den umliegenden Dörfern in der großen Moschee dieses Dorfes versammelten, um das Freitagsgebet zu verrichten. Aufgrund seiner einzigartigen Qualitäten, die das osmanische Landleben, die Logistik und das Gründungssystem bis in die Gegenwart tragen, wurde das Dorf 2014 in die Liste des UNESCO-Weltkulturerbes aufgenommen.

Zivilarchitektur und sehenswerte Punkte

1. 270 historische osmanische Häuser und indigofarbene Straßen

Cumalıkızık-Häuser wurden aus Bruchsteinen, Holzrahmen und Lehmfüllung gebaut. Die Erdgeschosse dieser zwei- oder dreistöckigen Häuser sind Keller, Ställe und Innenhöfe; In den oberen Etagen befinden sich geräumige Wohnzimmer mit Erkerfenstern. Die Außenseiten der Häuser sind in den auffälligen Farben Indigoblau, Ocker und Weißkalk gestrichen. In der Mitte der Straßen wurden konkave Steinrinnen gebaut, um den Abfluss von Regen und Quellwasser zu ermöglichen.

2. Eine der engsten Passagen der Welt: Cin Gap

Cin Range, einer der berühmtesten Orte im Dorf, ist eine historische Straßenlücke, die zu schmal (ca. 40 cm breit) ist, als dass zwei Personen nebeneinander passieren könnten. Es wird gesagt, dass dieser Name der Straße gegeben wurde, nachdem türkische Dorfbewohner, die während des Unabhängigkeitskrieges vor den griechischen Invasoren geflohen waren, durch diese enge Lücke gelangten und ihre Spuren verloren. Die Soldaten, die ihnen folgten, sagten: „Menschen können hier nicht durchkommen, Dämonen sind durchgekommen“.

3. Cumalıkızık Ethnographisches Museum und Kunsthaus

Im Museum auf dem Dorfplatz werden traditionelle landwirtschaftliche Werkzeuge, Küchenutensilien, Webstühle, Wiegen und antike Kleidung ausgestellt, die die Dorfbewohner seit Jahrhunderten verwenden.

4. Historische Dorföfen und Brunnen

In den jahrhundertealten Öfen auf dem Dorfplatz werden noch immer duftende Walnussbrote, Mohnbrötchen und auf Holzfeuer gebackene Sauerteig-Dorfbrote hergestellt.

Wo und wie kommt man nach Cumalıkızık?

Das Dorf Cumalıkızık liegt 13 km östlich des Zentrums von Bursa, innerhalb der Grenzen des Bezirks Yıldırım und am Fuße des Uludağ.

• Mit der U-Bahn und dem Minibus: Nehmen Sie die U-Bahn von Bursaray und steigen Sie an der Station Cumalıkızık / Değirmenönü aus. Mit den gelben Cumalıkızık-Kleinbussen, die alle 10 Minuten vom Bahnhofsausgang abfahren, erreichen Sie den Dorfplatz in 5 Minuten.
• Mit dem Privatfahrzeug: Sie können das Dorf leicht erreichen, indem Sie auf der Autobahn Bursa-Ankara (D200) fahren und an der Kreuzung Otosansit den Cumalıkızık-Schildern folgen.
• Parken: Die historischen Straßen des Dorfes sind für den Autoverkehr gesperrt. Am Dorfeingang gibt es große städtische Parkplätze.

Lokale Tipps für Besucher (Insider-Guide)

• Traditionelles bestreutes Dorffrühstück: Wird in den mit Weinreben bewachsenen historischen Innenhöfen der Dorfhäuser serviert; Probieren Sie unbedingt das berühmte Frühstück mit Bergthymian, hausgemachten Marmeladen (insbesondere Brombeer- und Himbeermarmelade), Fladenbrot und Dorfkäse.
• Vorteil eines frühen Besuchs: Da es am Wochenende einen starken Touristenansturm gibt, wird empfohlen, dass Sie zwischen 09:00 und 10:30 Uhr morgens kommen, um die Stille der Straßen zu erleben und Fotos ohne Menschenmassen zu machen.
• Markt für Naturprodukte: An den von Dorffrauen geöffneten Ständen können Sie hausgemachtes Tarhana, Trockenfrüchte, Walnussmelassewurst und handgefertigte Wollstiefel kaufen.