Tescilli Gedelek Turşusu
Orhangazi Gedelek köyünün kireç oranı dengeli buz gibi doğal Pınarbaşı kaynak suyu ile kurulan Türkiye'nin en kıtır turşusu. Salatalık, lahana, acur, biber ve sarımsak çeşitleri meşhurdur. Tescilli Coğrafi İşaretlidir.
💡 İpucu: Bursa tarihi hanlar ve çarşı bölgesindeki asırlık mekanlarda tadılması tavsiye edilir.
Turşunun kütür kütürlüğünün sırrı Gedelek kaynak suyunun mineral yapısıdır. Kış aylarında acılı turşu suyu içmek tam bir şifa kaynağıdır.
Tescilli Gedelek Turşusu Hakkında Sıkça Sorulanlar
Tescilli Gedelek Turşusu nerede meşhurdur ve hangi ilçeye aittir?
Tescilli Gedelek Turşusu, Bursa ilinin Orhangazi ilçesiyle özdeşleşmiş geleneksel bir lezzettir. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş resmi Coğrafi İşaretli üründür.
Tescilli Gedelek Turşusu Bursa'da nerede yenir?
Gedelek Köyü Turşucular Çarşısı (Orhangazi), Bursa Kapalıçarşı Turşucuları
Tescilli Gedelek Turşusu tüketirken nelere dikkat edilmeli, püf noktaları nelerdir?
Turşunun kütür kütürlüğünün sırrı Gedelek kaynak suyunun mineral yapısıdır. Kış aylarında acılı turşu suyu içmek tam bir şifa kaynağıdır.
Dr. Kemal Altın
Tarih & UNESCO Mirası Danışmanı • Tarih Danışmanı & Yazar
Osmanlı'nın ilk başkenti Bursa'nın sultan külliyeleri, hanlar bölgesi ve tarihi mahalleleri üzerine doktora tezine sahip akademisyen ve araştırmacı yazar.
Bu içerik, Bursamız Editoryal Doğruluk & Şeffaflık Standartları kapsamında yazarımız tarafından resmi kaynaklar ve yerel veriler teyit edilerek hazırlanmıştır.
Bu Lezzeti Keşfederken Ziyaret Edebileceğiniz Tarihi Yerler
Orhangazi Ilıpınar Höyüğü Kazı Alanı
Orhangazi ilçesindeki Orhangazi Ilıpınar Höyüğü Kazı Alanı; binlerce yıllık köklü geçmişi, antik mimari kalıntıları ve açık hava müzesi atmosferiyle Bursa'nın arkeolojik hazinelerindendir.
Nadır Piknik Alanı
Orhangazi ilçesindeki Nadır Piknik Alanı; ferah yeşil dokusu, yürüyüş yolları, dinlenme alanları ve tertemiz havasıyla Bursa'nın gözde açık hava noktalarındandır.
Orhangazi Halk Plajı
Orhangazi sahilinde Orhangazi Halk Plajı; ince kumlu plajı, soyunma kabinleri, cankurtaran güvenliği ve deniz keyfiyle Bursa'nın öne çıkan kıyı destinasyonlarındandır.
Diğer Meşhur Bursa Lezzetleri
Tescilli Gemlik Sofralık Zeytini
Dünyanın en lezzetli sofralık siyah zeytini kabul edilen, ince kabuklu, küçük çekirdekli ve bol etli Gemlik zeytini. Sadece doğal salamurada tuz ve su ile fermante edilir; çekirdeğinden etine kadar zengin bir yağ oranı ve eşsiz meyvemsi lezzete sahiptir. Tescilli Coğrafi İşaretlidir.
İncele
Bursa Siyah İnciri
İngiliz Kraliyet Ailesi sofralarından dünya metropollerine kadar 'Black Bursa' adıyla ihraç edilen, dünyanın en kaliteli taze siyah inciri. İri boyutu, morumsu siyah kabuğu, bal gibi kırmızı içi ve uzun raf ömrüyle benzersizdir. Tescilli Coğrafi İşaretlidir.
İncele
Tescilli Bursa Şeftalisi
Bursa ovasının alüvyonlu topraklarında ve Uludağ'ın serin dağ havasında yetişen, dünyaca ünlü devasa, sulu ve rayihalı Bursa şeftalisi. Yarma ve tüysüz (nektarin) çeşitleri bulunur. Tescilli Coğrafi İşaretlidir.
İncele