Bursa'nın el değmemiş güney ormanlarına sahip Harmancık ilçesinde, karaçam ve yabani kestane ağaçlarının polenleriyle üretilen koyu kehribar renkli, şifalı saf orman balı.
💡 İpucu: Bursa tarihi hanlar ve çarşı bölgesindeki asırlık mekanlarda tadılması tavsiye edilir.
Sabah kahvaltısında taze Bursa manda kaymağı üzerine gezdirilerek sıcak köy ekmeği ile yenmelidir.
Harmancık Eko Çam ve Kestane Balı Hakkında Sıkça Sorulanlar
Harmancık Eko Çam ve Kestane Balı nerede meşhurdur ve hangi ilçeye aittir?
Harmancık Eko Çam ve Kestane Balı, Bursa ilinin Harmancık ilçesiyle özdeşleşmiş geleneksel bir lezzettir.
Harmancık Eko Çam ve Kestane Balı Bursa'da nerede yenir?
Harmancık Eko Turizm Tesisleri, İlçe Pazarı, Bursa Arıcılar Birliği
Harmancık Eko Çam ve Kestane Balı tüketirken nelere dikkat edilmeli, püf noktaları nelerdir?
Sabah kahvaltısında taze Bursa manda kaymağı üzerine gezdirilerek sıcak köy ekmeği ile yenmelidir.
Elif Şahin
Gastronomi & Yerel Lezzetler Araştırmacısı • Mutfak Kültürü Yazarı
Bursa'nın coğrafi işaretli lezzetleri, Osmanlı saray mutfağı kalıntıları ve geleneksel esnaf lokantaları üzerine araştırmalar yapan gastronomi yazarı.
Bu içerik, Bursamız Editoryal Doğruluk & Şeffaflık Standartları kapsamında yazarımız tarafından resmi kaynaklar ve yerel veriler teyit edilerek hazırlanmıştır.
Bu Lezzeti Keşfederken Ziyaret Edebileceğiniz Tarihi Yerler
Harmancık Ekoturizm Tesisleri ve Dağ Evleri
Harmancık Ekoturizm Tesisleri rehberi: 700 m rakımda 14 şömineli ahşap dağ evi, organik köy kahvaltısı, ATV safari, kış tatili ve 15 soru-cevap.
Harmancık Piknik Alanı
Harmancık ilçesindeki Harmancık Piknik Alanı; ferah yeşil dokusu, yürüyüş yolları, dinlenme alanları ve tertemiz havasıyla Bursa'nın gözde açık hava noktalarındandır.
Harmancık Kanyonu ve Doğa Vadisi
Harmancık Kanyonu, dik kalker kanyon duvarları, berrak dereleri, kanyon içi trekking rotaları ve komşu ekoturizm tesisleriyle Bursa'nın güney dağ kuşağındaki en dinamik doğa ve macera kanyonudur.
Diğer Meşhur Bursa Lezzetleri
Tirilye Taş Baskı Soğuk Sıkım Zeytinyağı
Mudanya'nın asırlık sahil kasabası Tirilye'de denizden esen iyotlu rüzgarla olgunlaşan zeytinlerden geleneksel taş değirmenlerde soğuk sıkımla elde edilen düşük asitli, meyvemsi sızma zeytinyağı.
İncele
Karacabey Ovası Salçalık Domatesi & Kışlık Soğanı
Türkiye'nin salça ve domates üretiminin başkenti Karacabey ovası. Yüksek likopen, kuru madde oranı ve yoğun aromasıyla ünlü salçalık domatesi ile kış boyu çürümeden dayanan lezzetli tescilli soğanı.
İncele